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L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,Guy Martin,pp,840x830-pad,1000x1000,,Guy Martin 'Tyco Suzuki' - Steve Whyman - Motorcycle Art「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」　銀の箸付\r\r・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、\r　“ル・グラン・ヴェフール”。Memoire 山本達彦。その総料理長であると同時に、フランス\r　料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大\r　なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。ジョジョ展 HIROHIKO ARAKI WORKS 1981-2012。\r\r・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷\r　サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家\r　達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ\r　ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。ADC年鑑 2001　古本　アートディレクター　デザイナー　コピーライター。\r\r・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及\r　ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸\r　:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。女・おんな　古沢岩美裸婦デッサン集　函付き。\r\r・Ａ３変判 636頁　　　・2009年、スーパーエディション：発行\r・定価：税込55000円。伝説の写真家ソールライターの写真集。(本体50000円+税5000円)\r\r※ケース表面にややシミはありますが状態は非常に良好。Panty＆Stocking The Art of PSG &ビジュアルブック。