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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 【公式】TIAT DUTY FREE 羽田,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml - メルカリ,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml - メルカリ,旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に,旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。信州亀齢　稲倉の棚田　ひとごこち　2本セット。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。黒龍 純米大吟醸 木箱入り。ご覧いただきありがとうございます。十四代 龍泉 2022年　未使用品。以下hpより。大熊町 【福島の米】2024年度産　帰忘郷　日本酒。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。Dです。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。信州亀齢 稲倉の棚田　ひとごこち　2本セット　岡崎酒造。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。新政　亜麻猫　コスモス。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。定価セット 而今 日高見 八兵衛 あべ 作 豊盃。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。新政 空7本。突如、思いついたのです。久保田　萬寿　万寿　純米大吟醸　化粧箱入　1800ml 2本。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。飛露喜　 特別純米　1800ml。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。勝駒 純米大吟醸 2022 8月製造 値下げはコメントまで。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代 万虹 日本酒 空瓶 無洗浄。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。獺祭　磨きその先へ。ぜひ、楽しんでください。十四代 一升瓶　【空瓶】　6本セット ⑥。