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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。DRC ROMANEE-SAINT-VIVANT（ロマネサンヴィヴァン）1993。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ジュヴレ・シャンベルタン　2本セット。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。マルゴー1997 デキャンター(木箱入り)。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。【未開封】シャトー・グリュオ・ラローズ　2002。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。ドンペリニヨン レゼルヴ ドゥ ラベイ 1978 Dom Perignon 木箱。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。シャトー・ラ・フルール・オリヴィエ クリュ ブルジョワ オー メドック1994。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。希少！ドメーヌ タカヒコ パストゥグラン 2021年。マロ発酵はこの間に自発的に実施。ガヤ　エ　レイ　シャルドネ　ランゲ　2022年　正規品　☆数量限定品　750ml。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ドン・ペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ 1998ドンペリ ゴールド。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。MOET白　ロセ六本セット正規品。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。HENRIOT アンリオ キュヴェ エメラ 2006 グランクリュ 化粧箱なし。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ラベル OVERTURE 赤ワイン 750ml 14.5%。ドザージュは2.0g/l。ルイロデレール クリスタル 2006 750ml シャンパン 未開栓。2022年12月にデゴルジュマン。ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ 2022 2本セット。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。ピション　ロングヴィル　コンテスドラランド　2014　PP93。アルコール度数12度。dou497グラモン 2013年 VR 1erCru レ・ゴーディショ2本。生産本数648本。クリスマスに❗テルモン　ヴィノテーク　1990年　定価60,500円。ガス圧5.2気圧。Chateau Palmer 2019 Margaux 赤ワイン。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ