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Poulsard La Chamade 2020 - Domaine Bornard, Jura,Domaine Bornard | MORE Natural Wine,ドメーヌ・ボールナール アルボワ・ピュピラン・ルージュ ラ,ドメーヌ・ド・シュヴィヤール / ジャケール 2020 Domaine de,楽天市場】ラドワ ブラン [2020] ドメーヌ ニュダン Ladoixドメーヌ・ボールナール / ラ・シャルマード 2020\r\r品種：プールサール\r\rラ・シャマードは60年を超えたヴィエーユ・ヴィーニュのプルサールだけで仕込んでいる。ベガ・シシリア VEGA SICILIA ウニコ UNICO 1986年 未開封。\rトニー曰く、ラ・シャマードのコンセプトは、かつて除梗機もステンレスタンクもなく、ブドウを手で除梗し、醸造容器にフードルを使っていた彼の祖父の代の醸造方法を忠実に再現したワインとのこと。Caplong 2021 Bordeaux ワイン 10本セット。\r2020年は、ブドウが早熟で太陽に恵まれた年。ドンペリニオン　Dom Perignon vintage 2003。収穫日もドメーヌ史上最も早かった。ドメーヌ・ソガ プティマンサン 2020 Domaine Sogga 中甘口。\r出来上がったワインは、アルコール度数13.4%のワインとは思えないほどジューシーでエレガント。エノテカ厳選 辛口スパークリングワイン6本セット [750mlx6本 ]。\r今回も、瓶詰めしてからカーヴで 2 年近く熟成させてリリースしただけあって、ワインがきれいに整っている。Waimarama Emigao 2012（ワイマラマ エミガオ 2012）。\rまるでマセラシオン・カルボニックで優しく仕込んだような柔らかい果実味と長熟を窺わせるキメの細かいタンニンとのバランスも良く、プルサールの良さが全て詰まった官能的なワインだ。ソラリス 千曲川 カベルネ ソーヴィニヨン ビオロジック 2022。\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール