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ペユ・シモネ ファス ノール ブリュット ロゼ グラン・クリュ NV,楽天市場】キュヴェ ファス ノール ブリュット ロゼ グラン,ペユ シモネ ペユ シモネ ファス ノール ブリュット ロゼ グラン,ペユ・シモネ ファス ノール ブリュット グランクリュ,000000000351_Yboxq06.pngペユ・シモネ ファス ノール ブリュット ロゼ グラン・クリュ NV / シャンパーニュ 辛口 フランス 750ml淡いローズ・カラーから香る野イチゴやカシスの力強くかつ繊細なアロマ、繊細な和食とのペアリングにも最高！ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%自ら手掛けるワインには、ヴェルズネイを筆頭とした特級畑のブドウのみを使用するペユ・シモネ。マルスワイン　アンフィニー　1989年　貴腐ワイン　未開栓　化粧箱付。モンターニュ・ド・ランスのFace Nord(ファス・ノール)＝北側で生み出される上質なロゼ・シャンパーニュです。カレラ　ミルズ　2012。ヴェルズネイ産の赤ワインが6～8％加えられたこのロゼは、ピノ・ノワールの芳醇な果実味を余すところなく表現。Domaine Mie Ikeno Merlot 2019 ミエイケノ。【ペユ・シモネについて】ランスの南東、グランクリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンやシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望む最高のピノ・ノワールを生む村が、ヴェルズネイです。ドメーヌユイ T3+5 2020 Rouge Vin de Soif。大手メゾンが威信をかけて作るプレステージ・シャンパーニュに必ず使われるほどの高品質のピノ・ノワールを生み出す産地として有名で、この村にメゾンを構えるペユ・シモネのピノ・ノワールは「KRUG」が長年プレステージ・シャンパーニュに使用しています。ワイン Miani Bianco2021。所有する畑は9ヘクタール。Tommasi Amarone 120周年　※希少※。内6ヘクタール分は元詰め用としており、自ら手掛けるワインには全て特級畑のブドウのみを使用します。Waimarama Emigao 2011（ワイマラマ エミガオ 2011）。繊細でエレガンスを持ちながらも、圧倒的な存在感をもつヴェルズネイのピノ・ノワールの特徴を最大限に表現しています。Principe di Corleone 赤白ワインセット。ペユ・シモネのワインは、ヴェルズネイの綺麗な酸味とミネラルを表現するため、マロラクティック発酵を行いません。スパークリングワイン 7本セット。余韻に長くミネラルとフレッシュさを感じることが大きな特徴です。シャトー　オー　バタイエ　2016　PP92。また樽発酵に由来する複雑さ、ドライフルーツ、焼き栗といった様々な要素がバランス良く溶け込んでいるため、単にスパークリングといういう概念を覆し、純粋にワインとしての素晴らしさを持っていることを教えてくれます。MOET & CHANDON IMPERIAL モエ・エ・シャンドン／2本組。種類···スパークリングワイン種類···シャンパン